zapiekane jabłka z cynamonem i żurawiną + wielka prośba

Taką jesień jaka dziś była w moim mieście lubię! Grzejące lekko słoneczko i te kolorowe, leżące na chodnikach liście. Cudne widoki. A smaki z jakimi kojarzy mi się jesień to jabłko i cynamon. Dlatego, dzisiaj właśnie takie połączenie Wam pokażę. Zapiekana jabłka z gałką lodów bakaliowych. Mimo diety pozwoliłam sobie na odrobinę przyjemności. Nie dajmy się zwariować.

 

Prośba jaką mam do Was to głosowanie, a właściwie like-owanie.

Byłam bardzo zaskoczona tym, że zostałam nominowana do dalszego etapy konkursu comfort food. Ale udało się dzięki komfortowym czekoladowym ciasteczkom z płatkami owsianymi.

Ale teraz mam do Was gorącą prośbę. Poniżej wklejam link. Po wejściu, pod tekstem znajduję się ramka z kliknięciem "lubię to". Nie musicie publikować na swoich tablicach.

Mojemu "wsparciu" (pozwolicie, że tak Was nazwę) serdecznie z góry dziękuję ;*
http://www.comfortfood.pl/komfortowe-czekoladowe-ciasteczka-z-platkami-owsianymi/

 

A teraz czas na przepis! :)

 



Składniki:

-1 duże jabłko (ok. 200g)
-kawałek biszkopcika

-10g żurawiny
-łyżeczka miodu

-łyżeczka cynamonu

-kilka goździków

*gałka lodów (opcjonalnie)

 

Jabłko myjemy i wydrążamy z niego gniazda. Ja mam do tego takie coś (nie wiem jak to nazwać), co wydrąża mi taką rurkę i wyciąga gniazda.Następnie trzeba bardzo delikatnie po nakłuwać owoc w połowie jego wysokości, a na samym dole wydrążonej dziury położyć biszkopt. W rondelku łączmy miód, żurawinę, cynamon i goździki. Wszystko razem podgrzewamy. Żurawinę umieszczamy wewnątrz jabłek (pamiętajcie, że goździki należy wcześniej wyciągnąć). Tak przygotowane jabłko wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180st na 20 minut.

Szacowane wartości odżywcze w porcji:

 

 

Smacznego!