Twarożek śniadaniowy

Nie wiem jak Wy, ale ja jestem wielką fanką twarogów. Zarówno tych przygotowanych na słono, jak i tych na słodko. Ale czy wiecie, dlaczego warto je jeść?

A chociażby dlatego, że:

- jest źródłem pełnowartościowego białka

- zawiera małą ilość tłuszczu (szczególnie ten chudy)

- jest niskokaloryczny

- jest produktem mlecznego pochodzenia

- "pomaga" w budowie naszej tkanki mięśniowej, ponieważ jest składnikiem budulcowym (bogate źródło wapnia)

-twaróg jest również lekkostrawny

-dobrze przygotowany smakuje niesamowicie dobrze!

U mnie dziś twarożek w wersji na słono ze szczypiorkiem i rzodkiewką.

 Składniki (na 1 miseczkę taką jak na zdjęciu):
-200g chudego twarogu
-6 główek rzodkiewki
-1/3 pęczka szczypiorku
-pieprz, czosnek granulowany

Twaróg wystarczy rozgnieść widelcem (można dodać 2-3 łyżeczek jogurtu naturalnego, żeby był bardziej kremowy). Rzodkiewki umyć, pokroić w kostkę i dodać do sera. Szczypiorek posiekać, dodać i wymieszać całość. Na koniec doprawić według uznania. Jednak pamiętajcie - ograniczcie użycie soli do minimum!

Szacowane wartości odżywcze w 100g:

Smacznego!

~~zapraszam do komentowania~~

"pyszna i zdrowa, kanapko ty moja"

Ostatnio w Lidlu pojawiła się malutka gazetka nawiązująca do akcji "Pyszna i zdrowa, kanapko ty moja". Pojawiły się w niej różne propozycje kanapek, przedstawione w taki sposób, aby przekazać czytelnikowi, że zwykłe kanapki wcale nie muszą być banalne i nudne.

Dlatego i ja postanowiłam trochę się potrudzić i przygotować fantazyjne kanapki z wędzonym dorszem w roli głównej.

 

 
Składniki:
-2 ciemne bułki
-4 czubate łyżki miękkiego twarogu
-pół wędzonego dorsza
-1 ugotowane jajko
-kilka plastrów pomidora
-kilka plastrów ogórka
-klika pasków papryki
-pieprz

Bułki przekrajamy na pół i smarujemy twarogiem. Następnie układamy w dowolnej kolejności i zależnie od innwencji.

 

 

 

Zachęcam Was do tego, aby przygotowywać sobie takie kanapeczki. Włożyć w nie trochę serca i innwencji twórczej.

Dziś wyjątkowo bez etykiet dotyczących wartości odżywczych.

 

Smacznego!

trochę inne burgery

Pewnie teraz zastanawiacie się co według mnie znaczy "inne" burgery? Spokojnie, na pewno są FIT :) Sama osobiście zjadłam go na śniadanie. I tu pewnie kolejne zdziwienie. Fast food na śniadanie? Otóż tak! Ponieważ to nie jest zwyczajny burger. Zamiast mięsa ma....
No właśnie, co to takiego?! ;)

 

 

Składniki (na 2 burgery):

-2 bułki grahamki

-4 plastry sałaty (po 2 na każdą bułkę)
-2 plastry pieczonego filetu z piersi indyka
-2 plastry pomidora
-2 krążki papryki
-2 jajka
-krążki cebuli (zależy od wielkości)
-przyprawa uniwersalna
-pieprz
-musztarda

 

 

Na rozgrzaną patelnie kładziemy krążki papryki, a następnie wbijamy w nie jajka (i przyprawiamy) i w ten sposób robimy jajka sadzone. Bułki przekrawamy na pół i układamy ulubione składniki. Na sam szczyt kładziemy nasze jajka w paprykach, smarujemy odrobiną musztardy.

 





 

Smacznego!

pasta rybna do kanapek

Dziś postanowiłam zrobić dietetyczne jagodzianki (przepis na nie już nie długo), które właśnie rosną sobie w piekarniku. W związku z tym mam chwilkę, aby przedstawić Wam pyszną i dietetyczną pastę do kanapek. Dlaczego jest dietetyczna? Bo zawiera dużo białka pochodzącego z białego sera i ryby. Jest łatwa i szybka w przygotowaniu.
Wypróbujcie sami!
Co prawda na zdjęciach pasta przykryta jest malinowymi pomidorami, ale gdzieś po boczkach możną ją dojrzeć.

 

Składniki:-200g chudego twarogu
-100g wędzonego trewala
-3 łyżki koncentratu pomidorowego
-pieprz, sól

-tarta bazylia

Twaróg i rybę rozgniatamy widelcem i mieszamy z koncentratem. Doprawiamy solą, pieprzem i bazylią. I gotowe! Prawda, że banalne? :)

Smacznego!

 

Domowy chlebek

        

      Rok temu w moim domu pojawiła się maszyna do pieczenia chleba. Wystarczy wrzucić do niej odpowiednie składniki, nastawić a potem wyjąć cieplutki, pachnący i chrupki chleb. Od kiedy ją mam prawie w ogóle nie kupuję chleba. Bardzo często korzystam z mieszanek (za 4,99zł)  zakupionych w Lildu, z której wychodzą 2 chleby. Tym razem właśnie z takiej skorzystałam, jednak dodałam coś od siebie - siemie lniane, które bardzo pozytywnie wpływa na nasz organizm. Do jego pozytywnych działań należą między innymi: łagodzenie podrażnień przewodu pokarmowego, zapobieganie zaparciom, obniżanie poziomu cholesterolu, dostarczanie cynku.

 

Z mieszanek mogą skorzystać także osoby, które nie posiadają takiej maszyny. Wystarczy wymieszać składniki, umieścić ciasto w brytwance i upiec w piekarniku.

 

Składniki:
500g mieszanki chlebowej
350 ml letniej wody
2 garści nasion lnu
garść nasion słonecznika

Smacznego!