łosoś z pary z ziemniaczanymi talarkami

Łosoś!
No cóż tego Pana chyba nie trzeba przedstawiać :)
A z czym go jeść? Ja postawiłam na odchudzoną wersję angielskiego przysmaku - ryby z frytkami.
W ten sposób powstał łosoś z pary z ziemniaczanymi grillowanymi talarkami.

Składniki (na 1 porcję):

-150g filetu z łososia
-150g ziemniaków
-100g ogórka
-3 łyżki jogurtu naturalnego
-przyprawy
-odrobina oliwy

Łosia wrzucamy do garna przeznaczonego do gotowania na parze, a ziemniaki po obraniu kroimy w talarki i  układamy na grillowej patelni (smarujemy oliwą i posypujemy przyprawami - ja dałam paprykę, pieprz i czosnek granulowany). Ogórek ścieramy na tarce na plastry, dodajemy jogurt tworząc mizerję, Nie zapomnijcie doprawić! :)

Szacowane wartości odżywcze w porcji:

Kalorie: 409,9

Białko: 40,22g
Węglowodany: 29,59g
Tłuszcze: 14g

Smacznego!

pasta rybna do kanapek

Dziś postanowiłam zrobić dietetyczne jagodzianki (przepis na nie już nie długo), które właśnie rosną sobie w piekarniku. W związku z tym mam chwilkę, aby przedstawić Wam pyszną i dietetyczną pastę do kanapek. Dlaczego jest dietetyczna? Bo zawiera dużo białka pochodzącego z białego sera i ryby. Jest łatwa i szybka w przygotowaniu.
Wypróbujcie sami!
Co prawda na zdjęciach pasta przykryta jest malinowymi pomidorami, ale gdzieś po boczkach możną ją dojrzeć.

 

Składniki:-200g chudego twarogu
-100g wędzonego trewala
-3 łyżki koncentratu pomidorowego
-pieprz, sól

-tarta bazylia

Twaróg i rybę rozgniatamy widelcem i mieszamy z koncentratem. Doprawiamy solą, pieprzem i bazylią. I gotowe! Prawda, że banalne? :)

Smacznego!