Znajdź na moim blogu

niedziela, 6 października 2013

Túrós csusza czyli makaron z serem #4 Węgry

Túrós csusza to tradycyjne danie kuchni węgierskiej. Jest to makaron podany z serem i skwarkami.
Bardzo proste w wykonaniu, a smakuję. Niestety ze względu na bark odpowiedniej maszynki, musiałam użyć gotowego makaronu. A żeby danie było zdrowsze, bekon zastąpiłam kiełbasą suchą krakowską.



Składniki:
-50g pełnoziarnistego makaronu tagliatelle (gniazda)
-100g chudego twarogu
-łyżeczka masła
-50g kiełbasy suchej krakowskiej
-pieprz, sól
 
Makaron gotujemy według zaleceń producenta. Twaróg belendujemy, aby uzyskać kremową konsystencje. Kiełbaskę kroimy w kostkę i podsmażamy na teflonowej patelni z malutką łyżeczką masła. Przed podaniem część skwarków mieszamy z twarogiem, a pozostałą ilość posypujemy po wierzchu.
 

 
 
 Szacowane wartości odżywcze w porcji:

 
Smacznego!
 
 
 
 

15 komentarzy:

  1. Bardzo oryginalny pomysł na makaron, nigdy nie widziałam takiego połączenia. Wygląda smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. makaron z serem najbardziej smakuje mi w wersji na słodko, ale może dlatego, że tak jeszcze nie próbowałam ;p

    OdpowiedzUsuń
  3. Świetne danie :)
    Widzę duże zaangażowanie w konkurs ;) Trzymam kciuki za wygraną :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję! :) owszem jest zaangażowanie, ale z racji tego, że postanowiłam, że ten konkurs będzie dla mnie wyzwaniem i chce dać z siebie jak najwięcej :)

      Usuń
  4. Nie przepadam za kiełbasami, ale wygląda smakowicie.

    OdpowiedzUsuń
  5. Pysznie wygląda ;) myślę, że to byłoby całkiem smaczne połączenie, koniecznie kiedyś wypróbuję ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Lubię połączenie twarogu ze słonymi dodatkami. Mm uwielbiam twaróg. :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Mniami! Fajny pomysł z tym daniem z różnych krajów :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo lubię takie proste, a jednocześnie pomysłowe dania:-)

    OdpowiedzUsuń
  9. ja oczywiście odejmę kiełbasę, ale sam pomysł na twaróg w makaronie... <3

    OdpowiedzUsuń
  10. Super, zawsze lubiłam to danie, dawno nie jadłam.

    OdpowiedzUsuń
  11. Taki na słono lubię tak samo bardzo jak ten robiony na słodko!

    OdpowiedzUsuń
  12. Prostota rządzi! : )
    Bardzo ciekawy pomysł na obiad. : D

    OdpowiedzUsuń

Będzie mi miło,jeśli pozostawisz po sobie ślad. Ja również na pewno wpadnę do Ciebie.