Szybki, smaczny, pożywny i prosty sposób na obiad, czyli kasza kuskus z kurczakiem i warzywami.
I to jeszcze jednogarnkowe :)
Składniki (na 2 porcje):
-100g kaszy kuskus
-120g czerwonej papryki
-100g cebuli
-200g groszku
-1 nie duży filet z kurczaka
-120g kiełków na patelnię
-pieprz
-słodka papryka
-słodka papryka
-imbir
-łyżeczka oliwy
-łyżeczka oliwy
Na oliwie podsmażamy pokrojonego w małe kawałki kurczaka. W między czasie kroimy także w kostkę paprykę i cebulę, którę dorzucamy na patelnię. Kiedy papryka zmięknie dodajemy groszek i wszystko razem podsmażamy. Do miseczki wsypujemy kaszę, zalewamy wrzącą wodą trochę ponad jej poziom i odstawiamy na 5 minut. 3 minuty przed końcem smażenia kurczaka z warzywami dodajemy kiełki i kaszę. Później zostaje nam już tylko jedzenie :)
Szacowane wartości odżywcze w porcji:
Smacznego!
Baaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaardzo lubię!
OdpowiedzUsuńProsto i pysznie!
OdpowiedzUsuńWłaśnie mam na taką ochotę!
OdpowiedzUsuńteż ostatnio mam ochotę na kuskus ;) może wykorzystam go właśnie w taki sposób ;)
OdpowiedzUsuńUwielbiam kaszę kuskus :) A najbardziej na słodko, z jogurtem i cynamonem :P
OdpowiedzUsuńAle twoja wersja równie wygląda bardzo apetycznie :)
moje ulubione danie! mniam! a zrobię je sobie dopiero w piątek, bo mam tak beznadziejnie zajęcia :(
OdpowiedzUsuńuwielbiam kuskus, a jeszcze bardziej dania jednogarnkowe
OdpowiedzUsuńKuskus to idealny pomysł na szybki obiad, często gości u mnie na stole :D
OdpowiedzUsuńMniaam, smakowicie wygląda! ;)
OdpowiedzUsuńjeden z prostych, szybkich i przede wszystkim smacznych i zdrowych pomysłów na obiad -to lubię :)
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo apetycznie :)
OdpowiedzUsuńKolorowo i zdrowo:)
OdpowiedzUsuńUwielbiam kus kus do tego takie zdrowe dodatki... no i moje ukochane kiełki! Trafiłaś w moje podniebienie :)
OdpowiedzUsuńMmm, uwielbiam kuskus ;) Taki obiad z kurczakiem z pewnością podpadł by mi do gustu ;).
OdpowiedzUsuńidealny obiad!
OdpowiedzUsuńświetne!!! bardzo przydatne wartości kaloryczne! miło "pochodzić" po Twoim blogu:)
OdpowiedzUsuń