Tak! Dobrze czytacie brokułowy spód. Nie drożdżowy. Sama byłam zaskoczona czytając przepis, ale gdy ją zrobiłam byłam na prawdę pozytywnie zaskoczona. I myślę, że Wam też by posmakowała taka pizza.
Składniki:
-1 brokuł-1 jajko
-75g mozzarelli light
-35g otrąb (u mnie pszennych)
-ulubione przyprawy (ja dałam pieprz, czosnek granulowany, bazylię, rozmaryn i oregano)
-dowolne dodatki do pizzy
*przepis z Feel Eat
Brokuły pokroić na mniejsze różyczki i trochę je rozgotować. Następnie rozgnieść tłuczkiem i odstawić do wystudzenia. Gdy brokuły ostygną, dodać jajko, startą na tarce mozzarelle, otręby, przyprawy i wszystko razem zagnieść. Tak przygotowane ciasto odstawić na 5-10 minut. Ciasto wyłożyć na blachę lub foremkę silikonową i rozetrzeć palcami. Spód należy podpiec zanim położycie dodatki. Brokułowy spód wstawić do piekarnika nagrzanego do 250 stopni na 20 minut. Po wyjęciu z pieca możecie już dowolnie układać składniki (zdrowe składniki). Wstawić do piekarnika (ok.200-220 stopni) aż ser się roztopi.
Wartości odżywcze w całym spodzie:
Smacznego!
Czytalam na roznych blogach o kalafiorowym spodzie, brokuly to tez super pomysl :D
OdpowiedzUsuńfajna pizza, taka odmiana od tych drożdżowych :) co prawda nie przepadam za produktami typu light, ale zdrowe jedzenie lubię :)
OdpowiedzUsuńNa taki pomysł to bym nie wpadła! Zdrowo i smacznie, fajna alternatywa dla zwykłej pizzy! :)
OdpowiedzUsuńWow, świetny pomysł :)
OdpowiedzUsuńciekawa, ciekawa :] ten spód jest świetny!
OdpowiedzUsuńCudowności. :) Kocham brokuły więc zjem w ciemno pod każdą postacią. :)
OdpowiedzUsuńOjej, jakie pyszności! Myślę, że ta pizza zagości u mnie w weekend :) Idealna na sobotni obiad :D
OdpowiedzUsuńDziękuję za przepis i pozdrawiam!
super :) muszę koniecznie spróbować :)
OdpowiedzUsuńNie przepadam za pizzą ale Twoja wygląda świetnie.
OdpowiedzUsuńRewelacyjna pizza - koniecznie trzeba wypróbować :)
OdpowiedzUsuńHehe wiem, że to było szaleństwo ale potrzebowałam owsianki :) Niestety nie miałam czasu aby ją przygotować rano więc zadowoliłam się taką z lodówki :) hehe szczerze mówiąc i tak lekko podgrzałam ją w mikrofalówce :) Jednak w taką pogodę również wolę ciepłe śniadania :)
Pizze z dużą ilością warzyw i dodatków zawsze smakują zabójczo - w dodatku są zdrowe!
OdpowiedzUsuń