dietetyczna pizza na brokułowym spodzie

Tak! Dobrze czytacie brokułowy spód. Nie drożdżowy. Sama byłam zaskoczona czytając przepis, ale gdy ją zrobiłam byłam na prawdę pozytywnie zaskoczona. I myślę, że Wam też by posmakowała taka pizza.
 

 

Składniki:

-1 brokuł
-1 jajko
-75g mozzarelli light
-35g otrąb (u mnie pszennych)
-ulubione przyprawy (ja dałam pieprz, czosnek granulowany, bazylię, rozmaryn i oregano)
-dowolne dodatki do pizzy
*przepis z Feel Eat

Brokuły pokroić na mniejsze różyczki i trochę je rozgotować. Następnie rozgnieść tłuczkiem i odstawić do wystudzenia. Gdy brokuły ostygną, dodać jajko, startą na tarce mozzarelle, otręby, przyprawy i wszystko razem zagnieść. Tak przygotowane ciasto odstawić na 5-10 minut. Ciasto wyłożyć na blachę lub foremkę silikonową i rozetrzeć palcami. Spód należy podpiec zanim położycie dodatki. Brokułowy spód wstawić do piekarnika nagrzanego do 250 stopni  na 20 minut. Po wyjęciu z pieca możecie już dowolnie układać składniki (zdrowe składniki). Wstawić do piekarnika (ok.200-220 stopni) aż ser się roztopi.

 

 

Wartości odżywcze w całym spodzie:

Smacznego!

 

 

domowy, dietetyczny kebab

Myślę, że każdy z Was jadł kiedyś kebaba. Jedni mniej byli bardziej zadowoleni, inny zapewne mniej. Ale znam na to sposób! przygotujcie kebaba sami. Wybierzcie ulubione dodatki, przygotujcie różne sosy i cieszcie się smakiem tego orientalnego dania. Przepis na chlepki pita już podawałam, więc dziś pokażę Wam moją wersję kebaba.

 

Składniki (na 2 porcje):

-2 pełnoziarniste chlebki pita

-1 mały filet z kurczaka

-kilka plastró pomidora i ogórka

-trochę czerwonej kapusty

-pół cebuli



 -ulubione przyprawy
-100g jogurtu naturalnego
-ząbek czosnku

Cebule kroimy na pół talarki i podsmażamy na patelni. Dodajemy pokrojonego w małe kawałki kurczaka i doprawiamy (ja posypałam do papryką, czosnkiem granulowanym i pieprzem). W miseczce mieszamy jogurt z rozgniecionym czosnkiem i pieprzem tworząc sos. Chlebek przekrawamy, smarujemy sosem, pakujemy do niego warzywa i kurczaka, a na koniec znów polewamy sosikiem.

 

Smacznego!

 

trochę inne burgery

Pewnie teraz zastanawiacie się co według mnie znaczy "inne" burgery? Spokojnie, na pewno są FIT :) Sama osobiście zjadłam go na śniadanie. I tu pewnie kolejne zdziwienie. Fast food na śniadanie? Otóż tak! Ponieważ to nie jest zwyczajny burger. Zamiast mięsa ma....
No właśnie, co to takiego?! ;)

 

 

Składniki (na 2 burgery):

-2 bułki grahamki

-4 plastry sałaty (po 2 na każdą bułkę)
-2 plastry pieczonego filetu z piersi indyka
-2 plastry pomidora
-2 krążki papryki
-2 jajka
-krążki cebuli (zależy od wielkości)
-przyprawa uniwersalna
-pieprz
-musztarda

 

 

Na rozgrzaną patelnie kładziemy krążki papryki, a następnie wbijamy w nie jajka (i przyprawiamy) i w ten sposób robimy jajka sadzone. Bułki przekrawamy na pół i układamy ulubione składniki. Na sam szczyt kładziemy nasze jajka w paprykach, smarujemy odrobiną musztardy.

 





 

Smacznego!